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  Emulsificante
  Características
 

• Preparo em pasta

• Balde plástico com 5kg (azul)

• Balde plástico com 3kg (verde)

• Validade 6 meses

  Ingredientes
 

Açúcar, água, estabilizantes ésteres de ácido graxo com poliglicerol, monooleato de polioxietileno (20) sorbitana e conservante ácido sórbico.

NÃO CONTÉM GLÚTEN

  Receita
 
Modo de Preparo

• Sobre o peso da farinha, use 10% do produto para pão de ló, 6% para bolos ou na quantidade indicada em suas receitas de doces, tortas, bolos e demais produtos de confeitaria.

   
 
 
 
   
 
 
 
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