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  Modo de Preparo do Creme
 
 
 

Leve ao fogo 2,5 litros de leite. Adicione 1kg (1 pacote) do Bonasse Creme de Confeiteiro um pouco antes da fervura. Cozinhe mexendo sempre  até o ponto.

 

RENDIMENTO

 

• ± 3,5kg de creme de confeiteiro sabor baunilha

 

Observação: Caso queira um creme mais cremoso e menos consistente, adicione 3 litros de leite a 1kg (1 pacote) do Bonasse Creme de Confeiteiro e proceda da mesma maneira. Seu rendimento será:

 

• ± 4 kg de creme de confeiteiro sabor baunilha

 
 
   
 
 
 
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