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  Cobertura para Gallup e Colomba Pascal
 
 
 
 
RECEITA
- 1kg de aš˙car

- 370g de claras de ovos

- 600g de farinha de trigo

- raspas de 1 limŃo

- castanha caju ou nozes p/ decorar
 
MODO DE PREPARO
 
Misture os ingredientes atÚ dissolver o aš˙car (manualmente ou na batedeira em velocidade 1) por ˙ltimo acrescente a farinha.

- Aplique a mistura sobre os produtos e decore-os antes do forneamento.

 
 
   
 
 
 
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