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  Po Srio
 
 
 

Ingredientes: 

1kg mix total, 40g fermento fresco ou 15g fermento seco, 450ml agua gelada.

Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes na masseira por 10 minutos ate ponto de veu. Divida a massa em partes de 150g e deixe descansar por 15 minutos. Abra a massa, coloque em assadeiras e deixe descansar por mais 20 minutos. Fornear as 200C forno Turbo ou 180C forno lastro por 5 minutos.

Rendimento: 25 unidades de 50g

 
 
   
 
 
 
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